# ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments : recommandations, outils, FAQ et retours de terrain

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/iso-22000-haccp-et-securite-des-aliments-99a0ca06f0d9 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Didier Blanc](https://superlivre.fr/auteur/didier-blanc-cb15073242h)
- **Première parution** : 2005
- **Langue** : français
- **Genres** : [Analyse des dangers et maîtrise des points critiques](https://superlivre.fr/genre/analyse-des-dangers-et-maitrise-des-points-critiques-cb13334821v), [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b), [Norme ISO 22000](https://superlivre.fr/genre/norme-iso-22000-cb150730032), [Pays de l'Union européenne](https://superlivre.fr/genre/pays-de-lunion-europeenne-cb11934129f)
- **Éditions recensées** : 3 (2005–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | [ProCert](https://superlivre.fr/editeur/procert) | [Genève]. - La Plaine-Saint-Denis | 329 | 2-12-445311-4 |
| 2007 | [ProCert](https://superlivre.fr/editeur/procert) | [Yverdon (Suisse)]. - La Plaine-Saint-Denis | 413 | 978-2-12-445321-4, 978-2-12-465198-6 |
| 2009 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | La Plaine-Saint-Denis | 413 | 978-2-12-465198-6 |