# Irremplaçable moulin à légumes : histoire, mythes & influences, 100 recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/irremplacable-moulin-a-legumes-cb37623027j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hervé Bizeul](https://superlivre.fr/auteur/herve-bizeul-cb133441512)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (légumes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-cb11931820j), [Moulins à légumes](https://superlivre.fr/genre/moulins-a-legumes-cb13620501r)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) | Grenoble | 143 | 2-7234-2461-8 |