# Irouléguy mon amour : itinéraire d'un sommelier, roman

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/irouleguy-mon-amour-fe92c537e202 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Éric Remus](https://superlivre.fr/auteur/eric-remus-cb132081871)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

« Je compris soudain qu'il avait réussi à pipeauter le concours, qu'Étienne était informé des questions avant nous, que son vernis de connaissances et son aisance de caste lui permettaient de donner du naturel à ce qui n'était que de la restitution de données volées ».Victor Soubéran, étudiant en sommellerie, apprendra à ses dépens que le titre de Meilleur Sommelier d'Avenir attire les convoitises. Certains n'hésitent pas à franchir la ligne jaune pour être déclaré lauréat de ce nouveau concours.À compter de la désignation du vainqueur, les tricheurs voueront une rancœur tenace à Victor et, avec patience et méthode, s'ingénieront à faire dérailler chacune de ses expériences professionnelles.Dans le contexte tragique du tsunami de décembre 2004, la rencontre de Victor et de Pierre Derennes, grand bourgeois, co-propriétaire d'un domaine à Saint-Émilion, va changer le cours des choses et donner une nouvelle direction à l'itinéraire personnel et professionnel de Victor.  Roman à intrigue, écrit sous forme de témoignage,« Irouléguy mon amour » nous plonge,au fil des conversations entre Victor et Pierre Derennes,dans les arcanes du monde du vin, de la production à la distributionen commençant par l'apprentissage et le service du vin.Éric Remus a été le propriétaire-exploitant d'un domaine viticole à Saint-Émilion. Il est également co-auteur des Bleus en Noir (Belfond, 1998). Irouléguy mon amour est son premier roman publié aux Éditions Persée.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Éd. Persée](https://superlivre.fr/editeur/persee) | Sainte-Luce-sur-Loire | 287 | 978-2-8231-3189-5 |