# Intrants toujours en hausse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/intrants-toujours-en-hausse-cb46927354q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Auvergne-Rhône-Alpes. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/auvergne-rhone-alpes-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de--cb17047967d)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Climat](https://superlivre.fr/genre/climat-cb119540674), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Les cours des céréales et des oléagineux sont toujours très élevés. Les vendanges sont enfin en cours, les cépages tardifs sont pénalisés par une météo fraîche et humide à partir de mi-septembre. Les prix des broutards se redressent enfin et retrouvent les valeurs de 2019. Du fait d'un marché européen saturé, le cours de la viande de porc continue de baisser. Le coût des aliments composés, des engrais et de l'énergie poursuit sa hausse, limitant toujours un peu plus les bénéfices de prix de vente élevés. La production de miel est très faible.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Sriset Auvergne-Rhône-Alpes](https://superlivre.fr/editeur/sriset-auvergne-rhone-alpes) | [Paris] |  |  |