Instruction sur le sacrifice de la Messe, sur la réalité du corps et du sang de Jésus-Christ dans l'Eucharistie, indépendamment de la foi de celui qui la reçoit, et sur l'adoration qui lui est dûe dans ce sacrement... adressée par Messire Pierre-Jean-François de Persin de Montgaillard, évêque de Saint-Pons, aux nouveaux convertis de son diocèse — Pierre-Jean-François Percin de Montgaillard