# Instruction pour le dosage pondéral et volumétrique du beurre dans le lait, et pour l'analyse... de ce liquide, au moyen du galactotimètre du Dr. Amand Adam,... (Extrait du "Journal de pharmacie et de chimie". 1881.)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/instruction-pour-le-dosage-ponderal-et-volumetrique-du-beurre-dans-le-lait-et-po-cb30002970h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Amand Adam](https://superlivre.fr/auteur/amand-adam-cb10209229z)
- **Première parution** : 1881
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1881–1881)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1881 | [impr. de Arnous de Rivière](https://superlivre.fr/editeur/arnous-de-riviere) | Paris |  |  |