Le nouveau livre de Cyrille Zen vient de sortir au début du mois de juin 2016. Au fil des pages, on découvre un portrait du chef avant d'être plongé dans l'univers gourmand du Bistrot Zen. D'alléchantes recettes de bistrots y sont également détaillées, sans oublier une double page d'accords mets & vin et bien d'autres informations croustillantes. Le nouvel ouvrage de Cyrille Zen intitulé « Inspirations Bistrot » est disponible à la vente depuis le début du mois de juin 2016, au prix de 19 euros TTC. Le chef étoilé signe un livre de recettes de bistrot, le premier de la collection À ma façon collection et des éditions Cyrille Zen. Préfacé par le chef Jacques Marcon, ce livre doit ses clichés au photographe Ludovic Combe.
Sujet :Cuisine
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | C Zen éditions | 978-2-9557094-0-5 | 50 | [Coudes] | AbeBooks · Momox |
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