# Innovation et production laitière : le contrôle laitier dans le département de la Loire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/innovation-et-production-laitiere-70706f33e7f5 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Paul Bourgier](https://superlivre.fr/auteur/jean-paul-bourgier-cb12592378d)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [1970-....](https://superlivre.fr/genre/1970-cb12062368m), [Industrie laitière](https://superlivre.fr/genre/industrie-laitiere-cb11936430z), [Loire (France)](https://superlivre.fr/genre/loire-france-cb11942444w)
- **Éditions recensées** : 1 (1984–1984)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [Centre d'études foréziennes](https://superlivre.fr/editeur/centre-detudes-foreziennes) | Saint-Étienne | 179 | 2-85145-048-4 |