# Infusions : terroirs des simples

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/infusions-cb46908928n (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Claire Poirrier](https://superlivre.fr/auteur/claire-poirrier-cb17913920q) (1984–), [Adrien Poirrier](https://superlivre.fr/auteur/adrien-poirrier-cb180241467)
- **illustrateur** : [Anne-Claire Héraud](https://superlivre.fr/auteur/anne-claire-heraud-cb17848094f)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Jardins d'herbes](https://superlivre.fr/genre/jardins-dherbes-cb123034494), [Ouvrages illustrés](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-illustres-cb119758132), [Plantes aromatiques](https://superlivre.fr/genre/plantes-aromatiques-cb119364408)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Découverte du métier de producteur de plantes aromatiques et de la passion pour les infusions à partir d'un tour de France des jardins des simples de petits producteurs. Pour chacun de ces 10 terroirs, 40 plantes sont présentées pour leur spécificité gustative avec des précisions sur leur stade de récolte et des idées de possible association avec d'autres plantes aromatiques.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Ducasse édition](https://superlivre.fr/editeur/ducasse-edition) | Levallois-Perret | 262 | 978-2-37945-056-3 |