# Influence que peuvent exercer, sur la cristallisation du sucre dans les sirops, les matières tant minérales qu'organiques qui se trouvent contenues habituellement dans les jus de betteraves, par M. E. Feltz

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/influence-que-peuvent-exercer-sur-la-cristallisation-du-sucre-dans-les-sirops-le-cb304260169 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Eugène Feltz](https://superlivre.fr/auteur/eugene-feltz-cb10269669j)
- **Première parution** : 1876
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1876–1876)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1876 | [L. Danel](https://superlivre.fr/editeur/l-danel) | Lille | 27 |  |