# Indices des prix agricoles : mars 2000

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/indices-des-prix-agricoles-cb48593717p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut national de la statistique et des études économiques. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-national-de-la-statistique-et-des-etudes-economiques-france-cb11864528n)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Indicateurs économiques](https://superlivre.fr/genre/indicateurs-economiques-cb11950228t), [Indice des prix](https://superlivre.fr/genre/indice-des-prix-cb119618534), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Résumé

En mars, les prix des produits agricoles à la production ont augmenté de 0,5% en . données corrigées des variations saisonnières. Dans leur ensemble, les prix des produits végétaux se sont stabilisés. Cependant les céréales ont enregistré une hausse de 0,5%, expliquée en partie par celle du maïs (+0,9%). La régression des cours des pommes de terre s'est poursuivie (-5,6%). Les prix des vins sont stables. Les oléagineux et les protéagineux ont respectivement augmenté de 1,4% et 1,6%. Les produits animaux ont dans leur ensemble augmenté de 1 ,3%. Le prix du porc a affiché une hausse de 10,5%, tandis que celui du veau a régressé de 3,3%. Les cours des volailles et lapins ont progressé de 1,6% avec une hausse de 6, 1 % pour les lapins. Les prix de gros alimentaires relevés à Rungis ont augmenté de 0,8% dans leur ensemble en mars. Les prix des viandes accusent une hausse de 0,9% principalement due au porc (+5,7%) et à la volaille ( +4, 1 % ) . Le prix du veau accuse une baisse de près de 5% tandis que celui des oeufs et produits laitiers enregistre une hausse de +3,0% surtout marquée pour les oeufs (+13,5% sur le mois; +47,8% sur l'année). Les prix d'achat des moyens de production ont augmenté de 0,6% en mars. La hausse du prix de l'énergie s'est encore poursuivie (+1,9% sur un mois ; +20,7% sur un an). Les engrais azotés ont de nouveau augmenté ce mois-ci: +5,2%.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [Insee](https://superlivre.fr/editeur/insee) | [Paris] |  |  |