Indices des prix agricoles

Résumé éditeur

En mars, les prix des produits agricoles à la production ont augmenté de 0,5% en . données corrigées des variations saisonnières. Dans leur ensemble, les prix des produits végétaux se sont stabilisés. Cependant les céréales ont enregistré une hausse de 0,5%, expliquée en partie par celle du maïs (+0,9%). La régression des cours des pommes de terre s'est poursuivie (-5,6%). Les prix des vins sont stables. Les oléagineux et les protéagineux ont respectivement augmenté de 1,4% et 1,6%. Les produits animaux ont dans leur ensemble augmenté de 1 ,3%. Le prix du porc a affiché une hausse de 10,5%, tandis que celui du veau a régressé de 3,3%. Les cours des volailles et lapins ont progressé de 1,6% avec une hausse de 6, 1 % pour les lapins. Les prix de gros alimentaires relevés à Rungis ont augmenté de 0,8% dans leur ensemble en mars. Les prix des viandes accusent une hausse de 0,9% principalement due au porc (+5,7%) et à la volaille ( +4, 1 % ) . Le prix du veau accuse une baisse de près de 5% tandis que celui des oeufs et produits laitiers enregistre une hausse de +3,0% surtout marquée pour les oeufs (+13,5% sur le mois; +47,8% sur l'année). Les prix d'achat des moyens de production ont augmenté de 0,6% en mars. La hausse du prix de l'énergie s'est encore poursuivie (+1,9% sur un mois ; +20,7% sur un an). Les engrais azotés ont de nouveau augmenté ce mois-ci: +5,2%.