Indices des prix agricoles

Résumé éditeur

En septembre, les prix des produits agricoles à la production ont baissé de 2,7% en données corrigées des variations saisonnières. Dans leur ensemble, les prix des produits végétaux hors fruits et légumes ont baissé de 3,3%. Les prix du maïs ont baissé de 13,8% notamment du fait de l'annonce d'une nouvelle récolte en hausse. Les prix des vins ont baissé de 1,8%, en particulier les vins autres que d'appellation (-4,2%). Les prix des fruits et légumes ont baissé de 5,2%, mais sur un an ils ont augmenté de 15,7%. Dans leur ensemble, les produits animaux enregistrent une baisse de 1,4%. Les prix des volailles, oeufs et lapins accusent une baisse de 2,9%, particulièrement marquée pour les oeufs (-10,1%). Cependant, sur un an, ces derniers ont augmenté de près de 15%. Les prix de gros alimentaires relevés à Rungis ont augmenté de 0,8 % dans leur ensemble en septembre. Les prix des fruits ont baissé de 0,4% et ceux des légumes ont augmenté de 0,3%. Les prix de toutes les viandes se sont orientés à la hausse (+3,5%), particulièrement le veau (+7,3%) et le mouton (+4,5%). Les prix de la marée ont baissé de 4,2% tandis que ceux des oeufs et produits laitiers ont augmenté de 1 ,2%. Le prix d'achat des moyens de production ont augmenté de 1, 1 % en septembre. Sur un an, la hausse des prix d'achat des moyens de production s'élève à +5,5%. Elle est essentiellement due à la hausse des prix de l'énergie (+28,9%), des prix des engrais azotés ( +26,6%) et des prix des aliments pour animaux (+7,4%).