Indices des prix agricoles

Résumé éditeur

Les prix des produits agricoles à la production ont baissé de près .de 2% en novembre, en données corrigées des variations saisonnières. Pour la plupart, les prix des produits végétaux sont en repli. Les cours des oléagineux baissent pour le deuxième mois consécutif (-6%). Ceux des céréales reculent de 3% en moyenne (-12,5% par rapport à novembre 1995). Les prix des pommes de terre diminuent encore de 3% (-20% par rapport à novembre 1995). Les cours des gros bovins sont demeurés stables après la hausse des trois mois précédents. En revanche, la baisse des prix des porcs, amorcée en août, s'accentue à nouveau (-13% en novembre et -7% par rapport à novembre 1995). Quant aux cours des ovins, ils progressent de 9% et dépassent ainsi de 26% le niveau atteint l'an passé à pareille époque. Dans le même temps, les prix des volailles s'accroissent également pour s'établir à 9% au-dessus du niveau de novembre 1995. Les prix des produits industriels nécessaires aux exploitations agricoles augmentent de 0,4% en octobre. Ce mois-ci encore, la variation la plus importante concerne l'énergie (+5%), notamment les combustibles et carburants, tandis que les prix des engrais se stabilisent.