Indices des prix agricoles

Résumé éditeur

En octobre, les prix des produits agricoles à la production reculent de 1,2% par rapport au mois précédent, en données corrigées des variations saisonnières. Ils s'établissent à un niveau comparable à celui d'octobre 1994. Les prix des légumes baissent de 19% en données CYS au mois d'octobre (-15% sur un an). En revanche, les fruits sont en hausse ce mois-ci ( - 11 % sur un an). Dans l'ensemble, les autres produits végétaux demeurent stables en octobre, à un niveau supérieur de 4% à celui de l'an dernier. Toutefois les pommes de terre sont en baisse sur le dernier mois et se situent 15% en-dessous du niveau très élevé de l'année précédente. Les prix des produits animaux sont globalement stables depuis deux mois. Les prix des gros bovins, qui diminuaient régulièrement depuis début 1994, sont en nette reprise ces trois derniers mois. En revanche les cours des porcins, bien qu'en baisse ce mois-ci, dépassent de 4% leur niveau de l'an dernier. Les prix des oeufs augmentent de 8% en données CYS, mais n'ont pas encore rattrapé leurs cours de 1993. L'indice des prix des produits industriels nécessaires aux exploitations agricoles a progressé de 0,2% au troisième trimestre, après une forte progression au cours du premier trimestre. Sur un an, il s'accroît de 2,2%. Les prix des engrais (-0, 4% ce trimestre) se maintiennent à un niveau supérieur de 7% à celui de 1994. Le prix des engrais azotés s'est accru de 15% en un an. Les prix des aliments pour animaux demeurent relativement stables, exceptés ceux des aliments pour porcins en retrait de 1,5% sur le dernier trimestre. Notons également que les prix des biens d'investissement ont progressé régulièrement depuis le début de l'année ( +0,7% sur les trois derniers mois et +2,6% sur un an).