Indices des prix agricoles

Résumé éditeur

En novembre, les prix des produits agricoles à la production ont baissé de 0,8% en données corrigées des variations saisonnières. Dans leur ensemble, les prix des produits végétaux baissent de 1,2%. Les céréales sont en repli de 0,9%. (-1,6 pour l'orge et -1,1 pour le maïs). Les protéagineux marquent une reprise ( +6,1 % sur le mois, +20% sur l'année). Les oléagineux poursuivent leur baisse (-2,6% en novembre, -23% sur l'année). Les fruits et légumes sont en légère hausse : +0,2%, avec toutefois une importante disparité entre les fruits qui baissent de 10% et les légumes qui augmentent de 9%. Les prix des produits animaux baissent de 0,8% dans leur ensemble. Le prix du porc poursuit sa baisse (-6%) alors que le prix des ovins progresse de près de 5%. Les prix de gros alimentaires relevés à Rungis ont augmenté dans leur ensemble de 1,1% en novembre. Pour la même période les fruits ont baissé de près de 1 % alors que les légumes ont augmenté de plus de 6%. Le prix du porc a poursuivi sa baisse : -2,5% par rapport à octobre. Les prix d'achat des moyens de production ont légèrement augmenté en novembre (+0,2%). La hausse du prix de l'énergie s'est poursuivie en novembre (+1,2%) mais à un rythme moins soutenu que les mois précédents. Sur un an le prix de l'énergie progresse de plus de 18%.