Indices des prix agricoles

Résumé éditeur

En octobre, les prix des produits agricoles à la production ont baissé de 1,3% en données corrigées des variations saisonnières. Dans leur ensemble, les prix des produits végétaux baissent de 1 ,9%. Les céréales accusent une légère baisse (-0,7%) en partie due au maïs (-2,4%). Les prix des oléagineux reculent de 5,2% à cause de la chute des cours de l'huile sur les marchés physiques et à terme. Les prix des produits animaux ont baissé de 0,8% dans leur ensemble. Le prix du porc a de nouveau chuté (-7,8%) après s'être redressé les mois précédents. Toutefois il progresse de 11,6% sur un an. Les prix de gros alimentaires relevés à Rungis ont augmenté dans leur ensemble par rapport au niveau d'octobre 1998 (+3,7%). Sur la même période fruits et légumes ont respectivement augmenté de 3,8% et 5,2%. Le prix du porc a augmenté de 17,2% sur un an malgré une chute de 5,5% en octobre. Les prix d'achat des moyens de production ont légèrement augmenté en octobre ( +0, 1 %), mais plus fortement sur un an (+0,7%). La hausse du prix de l'énergie s'est poursuivie à un rythme soutenu: +1,7% en octobre, +7,3% sur 3 mois et +18% sur un an, ce qui a contribué à l'augmentation de l'indice général.