# Indices des prix agricoles : août 1996

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/indices-des-prix-agricoles-cb475077316 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Institut national de la statistique et des études économiques. France](https://superlivre.fr/auteur/institut-national-de-la-statistique-et-des-etudes-economiques-france-cb11864528n)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Indicateurs économiques](https://superlivre.fr/genre/indicateurs-economiques-cb11950228t), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Résumé

Les prix des produits agricoles à la production sont restés stables en août, en données corrigées des variations saisonnières. Pour le deuxième mois consécutif, les prix des fruits ont reculé en août (-20%) à cause des pêches, des abricots et des prunes. Ils s'établissent à 11% au-dessous du niveau de 1995. Après la hausse de juillet, les prix des légumes se contractent en août (-5%). Dans leur ensemble, les prix des autres produits végétaux sont en hausse de près de 3%. En effet, le début de campagne semble favorable aux cours des céréales, dont les prix sont 5% au dessus du niveau d'août 1995. De même, les prix des oléagineux poursuivent leur progression (+3%). La chute des prix des gros bovins marque le pas en août (+2%). La forte dégradation des cours des veaux observée en juillet, s'est ralentie en août (-3%). Les prix des porcs, qui ont marqué une forte progression au premier semestre, baissent en août (-2,5%).

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Insee](https://superlivre.fr/editeur/insee) | [Paris] |  |  |