# In cucina : mes plus belles recettes italiennes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/in-cucina-179e33785e56 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alba Pezone](https://superlivre.fr/auteur/alba-pezone-cb14609873b)
- **illustrateur** : [Nicolas Lobbestaël](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-lobbestael-cb17054504w)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine italienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-italienne-cb11964904x)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Un livre de cuisine pour les amoureux de l'Italie.Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte.Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays. Buon appetito !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves |  | 978-2-01-135675-8 |