# Impuretés et souillures d'origine animale dans les denrées végétales pulvérulentes : critères, impacts, détection, contrôle, législation, perspective

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/impuretes-et-souillures-dorigine-animale-dans-les-denrees-vegetales-pulverulente-cb34646127j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Yves de Luca](https://superlivre.fr/auteur/yves-de-luca-cb12621961t)
- **éditeur intellectuel** : [Association pour la promotion industrie-agriculture. France](https://superlivre.fr/auteur/association-pour-la-promotion-industrie-agriculture-france-cb11871133m)
- **Première parution** : 1979
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1979–1979)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1979 | [APRIA](https://superlivre.fr/editeur/apria) | Paris |  |  |