# Impact de la crise sanitaire sur les industries agroalimentaires. Résilience en 2020 mais des incertitudes pour 2021

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- **Auteur** : [Bourgogne Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/bourgogne-franche-comte-service-regional-de-linformation-statistique-et-economiq-cb170278771)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Emploi](https://superlivre.fr/genre/emploi-cb12024099q), [Exportations](https://superlivre.fr/genre/exportations-cb12011950x), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Les industries agroalimentaires sont toujours moins touchées par la crise sanitaire que l'ensemblede l'économie. Toutefois, les entreprises des IAA confrontées à une baisse d'activité sont plusnombreuses en fin d'année et des problèmes d'approvisionnement se profilent. Dans la région,après la diminution de la production de début d'année, un rebond a lieu en avril notammentgrâce à l'industrie laitière. Les exportations de boissons sont beaucoup plus dynamiques dansla région qu'au niveau national. Alors que l'emploi intérimaire est à nouveau orienté à la baisse,l'emploi permanent des IAA régionales repart en fin d'année et retrouve son niveau de fin 2019.Le recours à l'activité partielle qui a de nouveau bien soutenu l'emploi, baisse en début d'année.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Srise Bourgogne-Franche-Comté](https://superlivre.fr/editeur/srise-bourgogne-franche-comte) | [Paris] |  |  |