Impact de la crise sanitaire sur les industries agroalimentaires. Résilience en 2020 mais des incertitudes pour 2021

Résumé éditeur

Les industries agroalimentaires sont toujours moins touchées par la crise sanitaire que l'ensemblede l'économie. Toutefois, les entreprises des IAA confrontées à une baisse d'activité sont plusnombreuses en fin d'année et des problèmes d'approvisionnement se profilent. Dans la région,après la diminution de la production de début d'année, un rebond a lieu en avril notammentgrâce à l'industrie laitière. Les exportations de boissons sont beaucoup plus dynamiques dansla région qu'au niveau national. Alors que l'emploi intérimaire est à nouveau orienté à la baisse,l'emploi permanent des IAA régionales repart en fin d'année et retrouve son niveau de fin 2019.Le recours à l'activité partielle qui a de nouveau bien soutenu l'emploi, baisse en début d'année.