Impact de la crise sanitaire sur les industries agroalimentaires. Les industries agroalimentaires de la région relativement préservées

Résumé éditeur

L'impact économique de la crise est moins important dans les industries agroalimentaires (IAA) que dans les autres secteurs industriels. Dans la région, comme en France, la baisse de l'activité a été moins marquée. Les établissements sont restés plus fréquemment ouverts et la hausse de la consommation des ménages a limité le repli de la production. En Bourgogne-Franche-Comté, l'emploi dans les IAA résiste mieux que dans les autres secteurs d'activité et qu'au niveau national. Au premier trimestre, l'emploi salarié permanent continue de progresser légèrement dans la région (+0,2%) et l'intérim recule de manière moins marquée (-9,3%).