# Identité culinaire de la Guadeloupe : hommage à nos cuisinières

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/identite-culinaire-de-la-guadeloupe-cb470067673 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ernest Moutoussamy](https://superlivre.fr/auteur/ernest-moutoussamy-cb11917130z) (1941–)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine guadeloupéenne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-guadeloupeenne-cb17034836x)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [Jasor](https://superlivre.fr/editeur/jasor) | Pointe-à-Pitre | 126 | 979-10-90675-96-4 |