# Identité alimentaire et altérité culturelle : actes du colloque de Neuchatel, 12, 13 novembre 1984

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/identite-alimentaire-et-alterite-culturelle-cb45388040h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Colloque de Neuchâtel (1984)](https://superlivre.fr/auteur/colloque-de-neuchatel-1984-cb17716017q)
- **Première parution** : 1985
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Minorités](https://superlivre.fr/genre/minorites-cb119325052)
- **Éditions recensées** : 1 (1985–1985)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1985 | [Éd. de l' Institut d'ethnologie](https://superlivre.fr/editeur/de-l-institut-dethnologie) | Neuchâtel | 259 |  |