# Hygiène publique. Quelques réflexions sur l'insalubrité de certaines viandes de boucherie et les moyens d'empêcher leur usage comme aliment, par M. le Dr Le Bidois,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hygiene-publique-quelques-reflexions-sur-linsalubrite-de-certaines-viandes-de-bo-cb30759807d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joseph Isidore Le Bidois](https://superlivre.fr/auteur/joseph-isidore-le-bidois-cb106611019)
- **Première parution** : 1850
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1850–1850)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1850 | [impr. de Vve Pagny](https://superlivre.fr/editeur/vve-pagny) | Caen | 15 |  |