# Hygiène des aliments

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hygiene-des-aliments-cb43769135f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association française de normalisation](https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-de-normalisation-cb11871039d)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Manipulation](https://superlivre.fr/genre/aliments-manipulation-cb119523513), [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-controle-de-la-qualite-cb11942902b), [Industries agroalimentaires -- Salubrité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-salubrite-cb12234065z), [Normes](https://superlivre.fr/genre/normes-cb13318399z), [Pays de l'Union européenne](https://superlivre.fr/genre/pays-de-lunion-europeenne-cb11934129f)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [AFNOR](https://superlivre.fr/editeur/afnor) | La Plaine-Saint-Denis | 592 | 978-2-12-186041-1 |