# Hygiène alimentaire. Inspection des viandes et des aliments d'origine carnée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hygiene-alimentaire-inspection-des-viandes-et-des-aliments-dorigine-carnee-10a5ef67f98e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Maurice Piettre](https://superlivre.fr/auteur/maurice-piettre-cb13479200f) (1878–1954)
- **Première parution** : 1952
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1952–1953)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1952 |  |  |  |  |
| 1953 |  |  |  |  |