# Hygiène alimentaire et bases culinaires

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hygiene-alimentaire-et-bases-culinaires-cb33074975k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Josiane Lefresne Buisson](https://superlivre.fr/auteur/josiane-lefresne-buisson-cb10114945z), [Andrée Jaigu](https://superlivre.fr/auteur/andree-jaigu-cb114591296), [Germaine Bartoli](https://superlivre.fr/auteur/germaine-bartoli-cb11511078j)
- **Première parution** : 1966
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1966–1966)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1966 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 196 |  |