# Hygiène alimentaire dans les établissements publics, universitaires et scolaires : mesures de prophylaxie, circulaire du 6 mars 1968 modifiée par les circulaires du 16 mai 1969, du 18 novembre 1974, du 3 février 1978, du 13 août 1979 et du 3 septembre 1981

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hygiene-alimentaire-dans-les-etablissements-publics-universitaires-et-scolaires-cb34795100g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France](https://superlivre.fr/auteur/france-cb11863754h)
- **Première parution** : 1984
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Intoxication alimentaire](https://superlivre.fr/genre/intoxication-alimentaire-cb11971322p), [Prévention](https://superlivre.fr/genre/prevention-cb119329891), [Restauration collective -- Salubrité -- Droit](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-salubrite-droit-cb11939615b), [Salubrité](https://superlivre.fr/genre/salubrite-cb11976184w), [Universités -- Services de restauration](https://superlivre.fr/genre/universites-services-de-restauration-cb120091555), [Écoles -- Services de restauration](https://superlivre.fr/genre/ecoles-services-de-restauration-cb11964936j)
- **Éditions recensées** : 1 (1984–1984)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1984 | [Impr. de journaux officiels](https://superlivre.fr/editeur/journaux-officiels) | Paris | 38 | 2-11-071277-5 |