# Houmous et dips

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/houmous-et-dips-8b06c8592f84 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émilie Perrin](https://superlivre.fr/auteur/emilie-perrin-cb16571704v)
- **illustrateur** : [Frédéric Lucano](https://superlivre.fr/auteur/frederic-lucano-cb13628652v)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [Houmous](https://superlivre.fr/genre/houmous-cb17742797s), [Trempettes (cuisine)](https://superlivre.fr/genre/trempettes-cuisine-cb170670420)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Du classique houmous aux pois chiches au dip d'aubergine, en passant par le dip de betterave rouge et feta, le houmous de poivron, le houmous à l'indienne ou encore le dip de truite fumée au mascarpone, retrouvez 30 recettes qui changent des cacahuètes pour l'apéro !Crackers au sésame, feuilletés pavot-emmental, blinis, gressins express... découvrez des recettes faciles et rapides pour accompagner vos réalisations et pour dipper sans complexe !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 89 | 978-2-01-708915-5 |