# Hôtellerie, restauration

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hotellerie-restauration-6713e97392e5 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre Vican](https://superlivre.fr/auteur/pierre-vican-cb13486033b)
- **illustrateur** : [Jean-Christophe Menu](https://superlivre.fr/auteur/jean-christophe-menu-cb11915590f)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Orientation professionnelle](https://superlivre.fr/genre/orientation-professionnelle-cb119329202), [Ouvrages pour la jeunesse](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-pour-la-jeunesse-cb12042408m), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Seuil Jeunesse](https://superlivre.fr/editeur/seuil-jeunesse) | [Paris] | 77 | 2-02-028645-9 |