# Homo carnivorus : l'impact de l'alimentation carnée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/homo-carnivorus-47f6abf52737 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Michel Quintin](https://superlivre.fr/auteur/michel-quintin-cb161802200) (1953–), [Michel Leboeuf](https://superlivre.fr/auteur/michel-leboeuf-cb15902892k) (1962–)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments d'origine animale](https://superlivre.fr/genre/aliments-dorigine-animale-cb119309019), [Aspect sanitaire](https://superlivre.fr/genre/aspect-sanitaire-cb11976204p), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Environnement](https://superlivre.fr/genre/environnement-cb11974343c), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Editions Michel Quintin](https://superlivre.fr/editeur/michel-quintin) | Waterloo (Québec) | 242 | 978-2-89762-189-6 |