# Hommes et femmes dans l'apprentissage et la transmission de l'art culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hommes-et-femmes-dans-lapprentissage-et-la-transmission-de-lart-culinaire-6b2c9a36ae32 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Patricia Marie](https://superlivre.fr/auteur/patricia-marie-cb16776141z)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aspect symbolique](https://superlivre.fr/genre/aspect-symbolique-cb135054838), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [Division sexuelle du travail](https://superlivre.fr/genre/division-sexuelle-du-travail-cb121457984)
- **Éditions recensées** : 2 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Éd. l'Harmattan](https://superlivre.fr/editeur/lharmattan) | Paris | 220 | 978-2-343-03004-3 |
| 2014 | [Éd. l'Harmattan](https://superlivre.fr/editeur/lharmattan) | Paris |  | 978-2-343-03004-3 |