# Histoire des champignons comestibles et vénéneux : où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaire et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/histoire-des-champignons-comestibles-et-veneneux-cb31243548s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Joseph Roques](https://superlivre.fr/auteur/joseph-roques-cb10483479m) (1772–1850)
- **Première parution** : 1841
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1841–1841)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1841 | [Fortin et Masson](https://superlivre.fr/editeur/fortin-et-masson) | Paris | 483 |  |