# Histoire de la cuisine française

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/histoire-de-la-cuisine-francaise-eb1f3128c56f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Geneviève de Ternant](https://superlivre.fr/auteur/genevieve-de-ternant-cb119262081) (1932–2023), [Henriette Parienté](https://superlivre.fr/auteur/henriette-pariente-cb119186072)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | Paris | 581 | 2-73242-041-7 |