# Heurs et malheurs de l'alimentation : de Lucy à McDonald's

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/heurs-et-malheurs-de-lalimentation-7340cccf86e4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Louis Monnier](https://superlivre.fr/auteur/louis-monnier-cb122494942), [Jean-Louis Schlienger](https://superlivre.fr/auteur/jean-louis-schlienger-cb120510926)
- **Première parution** : 2013
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445)
- **Éditions recensées** : 1 (2013–2013)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | [A. Colin](https://superlivre.fr/editeur/armand-colin) | Paris | 348 | 978-2-200-27958-5 |