# Hauts-de-France, les artisans d'une cuisine responsable : 12 rencontres, 54 recettes de chefs engagés & 1 carnet d'adresses pour bien manger

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hauts-de-france-les-artisans-dune-cuisine-responsable-8f8158962350 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sublimeurs. Hauts-de-France](https://superlivre.fr/auteur/sublimeurs-hauts-de-france-cb17931914q), [Laureen Esmangart](https://superlivre.fr/auteur/laureen-esmangart-cb17933602c)
- **illustrateur** : [Maxime Dufour](https://superlivre.fr/auteur/maxime-dufour-cb17933588n)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine du Nord-Pas-de-Calais](https://superlivre.fr/genre/cuisine-du-nord-pas-de-calais-cb12152034f), [Environnement](https://superlivre.fr/genre/environnement-cb11974343c), [Hauts-de-France (France)](https://superlivre.fr/genre/hauts-de-france-france-cb17023095s), [Produits du terroir](https://superlivre.fr/genre/produits-du-terroir-cb12098726v)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Porteplume](https://superlivre.fr/editeur/porteplume) | Marquette-lez-Lille | 287 | 978-2-9526424-1-5 |