# Hauts-de-France : 107 villes, 45 hôtels, 204 restaurants, 77 artisans

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hauts-de-france-cb47609084h (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gault & Millau](https://superlivre.fr/auteur/gault-millau-cb123186989)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Hauts-de-France (France)](https://superlivre.fr/genre/hauts-de-france-france-cb17023095s), [Hôtels](https://superlivre.fr/genre/hotels-cb11932044k), [Métiers de l'alimentation](https://superlivre.fr/genre/metiers-de-lalimentation-cb15617066q), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Résumé

Dégustation de maroilles, portraits de chefs qui font la région comme Alexandre Gauthiel, Benjamin Delpierre, le succès Berckois, l'hôtel Cargo à Dunkerque... découvrez des itinéraires gourmands à Lille, autour du Cap Gris-Nez, de la Thiérache... Découvrez les territoires à travers les terroirs, la gastronomie et les savoir-faire des 204 restaurateurs, 77 artisans et 45 hôtels sélectionnés dans les Hauts-de-France. Imaginez avec Gault&Millau de nouvelles émotions.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [Gault, Millau](https://superlivre.fr/editeur/gault-millau) | Paris | 221 | 978-2-37557-106-4 |