# Hausses de prix quasiment partout

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/hausses-de-prix-quasiment-partout-cb46932023m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Auvergne-Rhône-Alpes. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/auvergne-rhone-alpes-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de--cb17047967d)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Climat](https://superlivre.fr/genre/climat-cb119540674), [Prix agricoles](https://superlivre.fr/genre/prix-agricoles-cb11951064c), [Produits agricoles -- Commerce](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-commerce-cb13318665g)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

Les cours des céréales et des oléagineux continuent de grimper, ce qui pénalise les éleveurs qui font face à des charges toujours plus fortes. Les vendanges se terminent enfin, place est laissée aux premières ventes du millésime 2021 et à des prix très élevés en beaujolais. La collecte de lait de vache fléchit sensiblement et le niveau des prix du lait non bio reste supérieur à celui de 2020. Les bovins sont désormais bien valorisés, tant en vif qu'en viande, tout comme les agneaux.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Sriset Auvergne-Rhône-Alpes](https://superlivre.fr/editeur/sriset-auvergne-rhone-alpes) | [Paris] |  |  |