Hausses de prix quasiment partout

Résumé éditeur

Les cours des céréales et des oléagineux continuent de grimper, ce qui pénalise les éleveurs qui font face à des charges toujours plus fortes. Les vendanges se terminent enfin, place est laissée aux premières ventes du millésime 2021 et à des prix très élevés en beaujolais. La collecte de lait de vache fléchit sensiblement et le niveau des prix du lait non bio reste supérieur à celui de 2020. Les bovins sont désormais bien valorisés, tant en vif qu'en viande, tout comme les agneaux.