Les cours des céréales et des oléagineux continuent de grimper, ce qui pénalise les éleveurs qui font face à des charges toujours plus fortes. Les vendanges se terminent enfin, place est laissée aux premières ventes du millésime 2021 et à des prix très élevés en beaujolais. La collecte de lait de vache fléchit sensiblement et le niveau des prix du lait non bio reste supérieur à celui de 2020. Les bovins sont désormais bien valorisés, tant en vif qu'en viande, tout comme les agneaux.
Sujets :Climat · Prix agricoles · Produits agricoles -- Commerce
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | Sriset Auvergne-Rhône-Alpes | — | — | [Paris] | Vinted |
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