# Guide technique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-technique-cb38920386t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Coup de pates (Firme)](https://superlivre.fr/auteur/coup-de-pates-firme-cb14438747j)
- **Première parution** : 2000
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boulangerie -- Technique](https://superlivre.fr/genre/boulangerie-technique-cb11944309k), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w), [Technique](https://superlivre.fr/genre/technique-cb11933639w)
- **Éditions recensées** : 1 (2000–2000)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2000 | [Coup de pates](https://superlivre.fr/editeur/coup-de-pates) | Marne la Vallée |  |  |