# Guide pratique pour une restauration collective bio et locale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-pratique-pour-une-restauration-collective-bio-et-locale-41c89cd28033 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Delphine Ducoeurjoly](https://superlivre.fr/auteur/delphine-ducoeurjoly-cb16226341m), [Célia Dupetit](https://superlivre.fr/auteur/celia-dupetit-cb17790930m)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Agriculture de proximité](https://superlivre.fr/genre/agriculture-de-proximite-cb15088344w), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restaurants d'aliments biologiques](https://superlivre.fr/genre/restaurants-daliments-biologiques-cb124794821), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Territorial éditions](https://superlivre.fr/editeur/territorial-editions) | Voiron | 161 | 978-2-8186-1470-9 |