# Guide pratique pour la fabrication des fromages et produits dérivés du lait

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-pratique-pour-la-fabrication-des-fromages-et-produits-derives-du-lait-16a269281331 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Souhaiel Nciri](https://superlivre.fr/auteur/souhaiel-nciri-cb17705574g)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Édilivre](https://superlivre.fr/editeur/edilivre) | Saint-Denis | 57 | 978-2-334-09472-6 |