# Guide pratique menu alternatif

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-pratique-menu-alternatif-cb377002510 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Institut Pasteur de Lille](https://superlivre.fr/auteur/institut-pasteur-de-lille-cb11990613q), [Sodexo](https://superlivre.fr/auteur/sodexo-cb119887518)
- **contributeurs** : [Jean-Michel Lecerf](https://superlivre.fr/auteur/jean-michel-lecerf-cb126593386), [Brigitte Lefebvre](https://superlivre.fr/auteur/brigitte-lefebvre-cb127013539), [Denise Prandini](https://superlivre.fr/auteur/denise-prandini-cb127029327)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Composition](https://superlivre.fr/genre/aliments-composition-cb119338352), [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Régimes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/regimes-alimentaires-cb11932736w), [Régimes amaigrissants -- Menus](https://superlivre.fr/genre/regimes-amaigrissants-menus-cb11972183k)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [Institut Pasteur](https://superlivre.fr/editeur/institut-pasteur) | Lille. - Marcq-en-Barœul | 70 | 2-901321-01-1 |