# Guide pour l'élaboration d'un plan de nettoyage et désinfection : à l'usage des entreprises du secteur alimentaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-pour-lelaboration-dun-plan-de-nettoyage-et-desinfection-cb36155710v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre régional d'innovation et de transfert de technologie HYGINOV. Groupe de travail Nettoyage et désinfection. Centre](https://superlivre.fr/auteur/centre-regional-dinnovation-et-de-transfert-de-technologie-hyginov-groupe-de-tra-cb125579800)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires -- Salubrité](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-salubrite-cb12234065z)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [HYGINOV](https://superlivre.fr/editeur/hyginov) | Nouzilly |  | 2-909849-03-1 |