# Guide pour l'analyse des matières sucrées, sucres bruts, mélasses et liquides sucrés, produits et résidus de fabrication... 2e édition, par E. Commerson et E. Laugier.. : Analyse des cendres, recherche des matières organiques, par E. Laugier

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-pour-lanalyse-des-matieres-sucrees-sucres-bruts-melasses-et-liquides-sucre-cb30749476x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Eugène Laugier](https://superlivre.fr/auteur/eugene-laugier-cb10734474m), [Émile Commerson](https://superlivre.fr/auteur/emile-commerson-cb10390349q)
- **Première parution** : 1878
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1878–1878)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1878 | [bureau du "Journal des fabricants de sucre"](https://superlivre.fr/editeur/bureau-du-journal-des-fabricants-de-sucre) | Paris | 339 |  |