# Guide du fromage : choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-du-fromage-be8d3c74b452 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Arnaud Sperat-Czar](https://superlivre.fr/auteur/arnaud-sperat-czar-cb13547109b), [Roland Barthélemy](https://superlivre.fr/auteur/roland-barthelemy-cb14402153r)
- **illustrateurs** : [Daniel Czap](https://superlivre.fr/auteur/daniel-czap-cb11898361h), [Jacques Guillard](https://superlivre.fr/auteur/jacques-guillard-cb11906329v)
- **Première parution** : 2003
- **Langue** : français
- **Genres** : [Variétés de fromages](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-fromages-cb11934875j)
- **Éditions recensées** : 1 (2003–2003)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2003 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | [Paris] | 224 | 2-01-236867-0 |