Guide des vitamines et des minéraux

Résumé éditeur

Raphaël Perez nous fait découvrir les rôles des vitamines et des minéraux dans l'organisme, les risques de carences et comment les éviter. Il nous invite à comprendre comment ces éléments vitaux fonctionnent en synergie, les grands équilibres des minéraux, les erreurs à éviter avec les compléments alimentaires, ainsi que le rôle des nutriments impliqués dans certains problèmes de santé courants. Autant d'informations précieuses dans la prise en main de notre nutrition ! Raphaël Perez est docteur en pharmacie, ancien sportif de haut niveau et naturopathe hygiéniste. Ses livres et formations s'inscrivent dans une démarche préventive pour une meilleure qualité de vie.