# Guide des restaurants, France 2021 : 3300 restaurants, 480 nouveautés + 500 bons plans

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/guide-des-restaurants-france-2021-cb46685702t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gault & Millau](https://superlivre.fr/auteur/gault-millau-cb123186989)
- **Première parution** : 2020
- **Langue** : français
- **Genres** : [Restaurants -- France](https://superlivre.fr/genre/restaurants-france-cb12446611q), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520)
- **Éditions recensées** : 1 (2020–2020)

## Résumé

3300 restaurants, 480 nouveautés. Les enquêteurs visitent les tables reconnues, mais aussi dénichent les jeunes chefs prometteurs dont le talent, l'audace et le savoir-faire font bouger la cuisine française. Gault&Millau fait partager une cuisine qui offre de grands moments de plaisir à tous les prix. Retrouvez les meilleures tables de France à tous les prix! Les 10 membres de l'Académie Gault&Millau, les trophées de l'année, des pages d'hôtels et 80 cuvées coups de cœur.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | [Gault, Millau](https://superlivre.fr/editeur/gault-millau) | Paris | 1051 | 978-2-37557-043-2 |